根据集团领导工作部署，我校膳食服务中心于3月18日-3月20日开展专项督查，由副主任李先朋带领专项检查小组，对所属餐厅、医务室和医保日常保障运营情况进行全面排查。

检查小组深入餐厅后厨、仓储区等关键区域，严把食材采购源头关，逐一核验供应商资质证明、食材检测报告、检疫合格证等文件；严格监督加工环节操作规范，抽查卫生状况及台账记录；针对餐具消毒流程及食品留样管理进行细致核验。在医务室及医保服务方面，检查组从医疗服务质量、药品安全、处方规范性、制度落实、健康宣教及科室管理等多维度展开系统性排查。

针对发现的问题隐患，检查组已建立整改台账，明确责任人和整改时限，要求立行立改。李先朋强调，食品安全与医疗保障事关师生切身利益，需以此次自查为契机，进一步完善全链条管理体系，筑牢安全防线，为师生提供更安全、规范的餐饮与医疗健康服务保障。