经济与管理学院、健康管理学院组织开展校园食品安全专题讲座

为进一步增强学生的食品安全意识，加强学校食品安全宣传教育工作，营造良好的校园食品安全环境，2020年12月1日晚，经济与管理学院、健康管理学院于综合楼阶梯十召开“校园食品安全”专题讲座，思政辅导员黄同金老师出席本次活动。

此次专题讲座主要从“食品安全五大要点”和“如何判别伪劣食品”两个方面展开。首先黄同金老师对“如何保持清洁、生熟分开、彻底煮熟食物、在安全的温度下保存食物以及如何选择安全的水和食物原料”进行了详细的阐述。接着详细的论述了伪劣食品防范“七字法”并且向同学们讲解了细菌性食物中毒的特征以及预防的办法。食品安全不容忽视，保障食品安全将是一场民族战疫，民以食为天，没有质量保障的食品，就没有同学们的身体健康，食品安全警钟越敲越响。

这次的校园食品安全专题讲座，使学生充分了解食品安全的相关知识，进一步增强了学生食品安全意识，增强了学生自我防护能力，保障了学生的身体健康和生命安全！